[20] 一种固体蜂蜜制备工艺及均匀干燥设备: 专利号：CN109007726A 专利日期：2018-12-18

摘要:本发明公开了一种固体蜂蜜制备干燥设备及其干燥方法,所述固体蜂蜜制备干燥设备包括流化床干燥机、振动流化床整粒机、设置于振动流化床整粒机顶部的喷雾塔以及第一布袋除尘器。干燥方法为：喷雾塔内液体蜂蜜雾化,食用粉体送入喷雾塔,蜂蜜雾滴被食用粉体包裹,初步得到的固体蜂蜜颗粒,经振动流化床整粒机流化后得到包裹均匀的固体蜂蜜颗粒,固体蜂蜜颗粒由振动流化床整粒机排出进入流化床干燥机,经过干燥、冷却、筛分后得到固体蜂蜜产品。本发明的方法可以很好保留蜂蜜原有风味,不改变蜂蜜营养成分,易于工业化、规模化生产。